Муравьиная кислота – формула, свойства, получение и применение

Муравьиная кислота

Муравьиная кислота относится к насыщенным одноосновным карбоновым кислотам.

Муравьиная (иначе – метановая) кислота представляет собой неокрашенную жидкость, растворимую в бензоле, ацетоне, глицерине и толуоле.

В качестве пищевой добавки муравьиная кислота зарегистрирована как E236.

Применение муравьиная кислота получила в:

  • Медицине, как наружное обезболивающее средство;
  • Сельском хозяйстве, где ее широко используют для заготовки кормов. Она замедляет протекание процессов распада и гниения, что способствует более длительному сохранению сена и силоса;
  • Химической промышленности в качестве растворителя;
  • Текстильной промышленности для окрашивания шерсти;
  • Пищевой промышленности в качестве консерванта;
  • Пчеловодстве, как средство для борьбы с паразитами.

Химическая компания “Синтез” является официальным дистрибьютором компании BASF по поставке Муравьиной кислоты в Россию.

Свойства муравьиной кислоты

Свойства муравьиной кислоты зависят от ее концентрации. Так, согласно принятой Европейским союзом классификации, безопасной и оказывающей раздражающий эффект считается муравьиная кислота концентрацией до 10%, большая концентрация обладает уже разъедающим эффектом.

Таким образом, концентрированная муравьиная кислота при попадании на кожу может вызывать сильные ожоги и боль.

Также небезопасен контакт с ее концентрированными парами, поскольку муравьиная кислота при вдыхании может привести к повреждению дыхательных путей, а также глаз. При случайном попадании внутрь она приводит к развитию тяжелого некротического гастроэнтерита.

Еще одним свойством муравьиной кислоты является ее способность быстро выводиться организмом, не накапливаясь в нем.

Получение муравьиной кислоты

Химическая формула муравьиной кислоты – HCOOH.

Впервые выделить ее из рыжих лесных муравьев (брюшных желез) удалось английскому натуралисту Джону Рэйему в 17 веке. Кроме этих насекомых, от которых она и получила свое название, муравьиная кислота в природе находится в некоторых растениях (крапива, хвоя), фруктах, а также в едких выделениях пчел.

Искусственно синтезирована муравьиная кислота была только в 19 веке французским ученым Джозефом Гей-Люссаком.

Самым распространенным методом получения муравьиной кислоты является ее выделение в качестве побочного продукта при производстве уксусной кислоты, которое происходит жидкофазным окислением бутана.

Кроме того, получение муравьиной кислоты возможно:

  • В результате химической реакции окисления метанола;
  • Методом разложения глицериновых эфиров щавелевой кислоты.

Применение муравьиной кислоты в пищевой промышленности

В пищевой промышленности муравьиная кислота (Е236) в основном используется в качестве добавки при изготовлении консервированных овощей. Она замедляет развитие патогенной среды и плесеней в консервированных и квашеных овощах.

Также ее используют в производстве безалкогольных напитков, в составе рыбных маринадов и других кислых рыбопродуктов.

Кроме того, ее часто применяют для дезинфекции бочек для вина и пива.

Применение муравьиной кислоты в медицине

В медицине муравьиную кислоту применяют как антисептическое, очищающее и болеутоляющее средство, а в некоторых случаях – как бактерицидное и противовоспалительное.

Современная фармакологическая промышленность выпускает муравьиную кислоту в виде 1,4% спиртового раствора для наружного применения (во флаконах объемом 50 или 100 мл). Этот наружный препарат относится к группе лекарств с раздражающим и анальгезирующим свойствами.

Муравьиная кислота при наружном применении оказывает отвлекающее действие, а также улучшает питание тканей и вызывает расширение сосудов.

Показанием к применению муравьиной кислоты в виде спиртового раствора является:

  • Невралгия;
  • Миозит;
  • Артралгия;
  • Миалгия;
  • Неспецифические моно- и полиартриты.

Противопоказаниями к применению муравьиной кислоты является гиперчувствительность к соединению и повреждение кожи в месте нанесения.

Помимо спиртового раствора эту кислоту используют для приготовления мазей, например, «Муравьита». Ее применяют при тех же показаниях, что и муравьиный спирт, а также при лечении:

  • Различных травм, синяков, переломов, ушибов;
  • Варикозного расширения вен;
  • Грибковых заболеваний;
  • Прыщей, угрей, а также как средство для очистки кожи.

В народной медицине благодаря своим болеутоляющим свойствам муравьиная кислота использовалась издавна для лечения:

  • Ревматизма;
  • Подагры;
  • Радикулита.

Ее использовали в составах, стимулирующих рост волос, и как средство от педикулеза.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Люди, которые привыкли регулярно завтракать, гораздо реже страдают ожирением.

В течение жизни среднестатистический человек вырабатывает ни много ни мало два больших бассейна слюны.

У 5% пациентов антидепрессант Кломипрамин вызывает оргазм.

Во время работы наш мозг затрачивает количество энергии, равное лампочке мощностью в 10 Ватт. Так что образ лампочки над головой в момент возникновения интересной мысли не так уж далек от истины.

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.

По статистике, по понедельникам риск получения травм спины увеличивается на 25%, а риск сердечного приступа – на 33%. Будьте осторожны.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Кроме людей, от простатита страдает всего одно живое существо на планете Земля – собаки. Вот уж действительно наши самые верные друзья.

Читайте также:
Периодическая таблица Менделеева как пользоваться и читать, история создания, свойства и список химических элементов, структура и обозначения

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

В четырех дольках темного шоколада содержится порядка двухсот калорий. Так что если не хотите поправиться, лучше не есть больше двух долек в сутки.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.

74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

Значение правильно работающей микробиоты для здоровья человека уже давно не секрет для врачей. Однако долгое время считалось, что бактерии, живущие в кишечнике .

Муравьиная кислота

Муравьиная кислота (систематическое наименование: метановая кислота) HCOOH — органическое соединение, первый представитель в ряду насыщенных одноосновных карбоновых кислот. Зарегистрирована в качестве пищевой добавки под обозначением E236. Своё название муравьиная кислота получила потому, что впервые она была выделена в 1670 году английским натуралистом Джоном Рэйем из рыжих лесных муравьёв. В природе также обнаружена у пчёл, в крапиве, хвое. Соли и анионы муравьиной кислоты называются формиатами.

Содержание

  • 1 Физические и химические свойства
  • 2 Получение
  • 3 Безопасность
  • 4 Нахождение в природе
  • 5 Применение
  • 6 Производные муравьиной кислоты

Физические и химические свойства

При стандартных условиях муравьиная кислота представляет собой резко пахнущую бесцветную жидкость. Растворима в ацетоне, бензоле, глицерине, толуоле. Смешивается с водой, диэтиловым эфиром, этанолом.

Константа диссоциации: 1,772⋅10 −4 .

Муравьиная кислота, кроме кислотных свойств, проявляет также некоторые свойства альдегидов, в частности, восстановительные. При этом она окисляется до углекислого газа. Например:

При нагревании с сильными водоотнимающими средствами (H2SO4 (конц.) или P4O10) разлагается на воду и моноксид углерода:

Муравьиная кислота реагирует с аммиачным раствором оксида серебра:

Взаимодействие муравьиной кислоты с гидроксидом меди:

Проявляет все свойства одноосновных карбоновых кислот:

Образует формиаты с металлами:

Со спиртами образует сложные эфиры:

HCOOH + CH3OH → HCOOCH3 + H2O

Получение

  1. Побочный продукт в производстве уксусной кислоты жидкофазным окислением бутана.
  2. Окисление метанола:
    CH3OH → HCHO → HCOOH
  3. Реакцией монооксида углерода с гидроксидом натрия:
    NaOH + CO → HCOONa → (+H2SO4, −Na2SO4) HCOOH
    Это основной промышленный метод, который осуществляют в две стадии: на первой стадии монооксид углерода под давлением 0,6—0,8 МПа пропускают через нагретый до 120—130 °C гидроксид натрия; на второй стадии проводят обработку формиата натрия серной кислотой и вакуумную перегонку продукта.
  4. Разложением глицериновых эфиров щавелевой кислоты. Для этого нагревают безводный глицерин со щавелевой кислотой, при этом отгоняется вода и образуются щавелевые эфиры. При дальнейшем нагревании эфиры разлагаются, выделяя углекислый газ, при этом образуются муравьиные эфиры, которые после разложения водой дают муравьиную кислоту и глицерин.

Безопасность

Опасность муравьиной кислоты зависит от концентрации. Согласно классификации Европейского союза, концентрация до 10 % обладает раздражающим эффектом, больше 10 % — разъедающим.

При контакте с кожей 100%-я жидкая муравьиная кислота вызывает сильные химические ожоги. Попадание даже небольшого её количества на кожу причиняет сильную боль, поражённый участок сначала белеет, как бы покрываясь инеем, потом становится похожим на воск, вокруг него появляется красная кайма. Кислота легко проникает через жировой слой кожи, поэтому промывание поражённого участка раствором соды необходимо произвести немедленно. Контакт с концентрированными парами муравьиной кислоты может привести к повреждению глаз и дыхательных путей. Случайное попадание внутрь даже разбавленных растворов вызывает явления тяжёлого некротического гастроэнтерита.

Муравьиная кислота быстро метаболизируется и выводится организмом. Тем не менее, муравьиная кислота и формальдегид, образующиеся при отравлении метанолом, вызывают повреждение зрительного нерва и ведут к слепоте.

По данным ПДК в воздухе рабочей зоны равна 1 мг/м 3 (максимально-разовая). Может попадать в организм при вдыхании. Порог восприятия запаха может достигать, например, 453 мг/м 3 . можно ожидать, что использование широко распространённых фильтрующих СИЗОД в сочетании с “заменой фильтров по появлении запаха под маской” (как это почти всегда рекомендуется в РФ поставщиками СИЗОД) приведёт к чрезмерному воздействию муравьиной кислоты на, по крайней мере, часть работников — из-за запоздалой замены противогазных фильтров. Для защиты от неё следует использовать более эффективные изменение технологии и средства коллективной защиты.

Нахождение в природе

В природе муравьиная кислота обнаружена в хвое, крапиве, фруктах, едких выделениях медуз, пчёл и муравьёв. Муравьиная кислота впервые была выделена в 1670 году английским натуралистом Джоном Рэйем из рыжих лесных муравьёв, чем и объясняется её название.

В больших количествах муравьиная кислота образуется в качестве побочного продукта при жидкофазном окислении бутана и лёгкой бензиновой фракции в производстве уксусной кислоты. Муравьиную кислоту получают также гидролизом формамида (

35 % от общего мирового производства); процесс состоит из нескольких стадий: карбонилирование метанола, взаимодействие метилформиата с безводным NH3 и последующий гидролиз образовавшегося формамида 75%-ной H2SO4. Иногда используют прямой гидролиз метилформиата (реакцию проводят в избытке воды или в присутствии третичного амина), гидратацию СО в присутствии щёлочи (кислоту выделяют из соли действием H2SO4), дегидрогенизацию CH3OH в паровой фазе в присутствии катализаторов, содержащих Cu, а также Zr, Zn, Cr, Mn, Mg и др. (метод не имеет промышленного значения).

Читайте также:
Типы кристаллических решёток таблица с примерами атомной, ионной

Применение

В основном, муравьиную кислоту используют как консервирующий и антибактериальный агент при заготовке корма. Муравьиная кислота замедляет процессы гниения и распада, поэтому сено и силос, обработанные муравьиной кислотой, дольше сохраняются. Муравьиная кислота также используется в протравном крашении шерсти, для борьбы с паразитами в пчеловодстве, как растворитель в некоторых химических реакциях.

В лабораториях используют разложение жидкой муравьиной кислоты под действием горячей концентрированной серной кислоты, либо пропуская муравьиную кислоту над оксидом фосфора P2O5, для получения монооксида углерода.

В медицине используется для приготовления растворов пермуравьиной кислоты («первомур», или рецептура «С-4» (смесь перекиси водорода и муравьиной кислоты)). Первомур используют в хирургии в качестве предоперационного антисептического средства, в фармацевтической промышленности для дезинфекции оборудования.

Производные муравьиной кислоты

Соли и эфиры муравьиной кислоты называют формиатами.

Муравьиная кислота, получение, свойства, химические реакции

Муравьиная кислота, получение, свойства, химические реакции.

Муравьиная кислота (также – метановая кислота) – органическое вещество, относящееся к насыщенным одноосновным карбоновым кислотам.

Муравьиная кислота, формула, характеристики:

Муравьиная кислота (также – метановая кислота) – органическое вещество, относящееся к насыщенным одноосновным карбоновым кислотам.

Химическая формула муравьиной кислоты CH₂O. Рациональная формула муравьиной кислоты HCOOH. Изомеров не имеет.

Строение молекулы муравьиной кислоты:

Муравьиная кислота (метановая кислота) – простейшая карбоновая кислота, родоначальник класса карбоновых кислот.

Муравьиная кислота – бесцветная жидкость , обладающая резко пахнущим запахом.

Муравьиная кислота – легковоспламеняющаяся жидкость с температурой вспышки 60 °С, температурой самовоспламенения 504 °С.

Водный раствор, содержащий 85% муравьиной кислоты, также является горючей жидкостью с температурой вспышки (в открытом тигле) 71 °С, температурой воспламенения 83 °С.

При температуре выше 69°C муравьиная кислота может образовывать взрывоопасныe смеси пар/воздух.

Растворима в ацетоне, бензоле, глицерине, толуоле. Смешивается с водой , диэтиловым эфиром, этанолом.

В качестве пищевой добавки муравьиная кислота зарегистрирована как E236.

Муравьиная кислота своё название получила из-за того, что была впервые выделена в 1670 году английским натуралистом Джоном Рэйем из рыжих лесных муравьёв.

В природе муравьиная кислота содержится в яде пчел, в крапиве, хвое, выделениях медуз, фруктах (яблоках, малине, клубнике, авокадо и пр.).

Соли и анионы муравьиной кислоты называются формиатами.

Название муравьиной кислоты на английском – formic acid.

Муравьиная кислота обладает токсическим действием, опасна для жизни и здоровья (опасность зависит от концентрации), обладает разъедающими свойствами.

Физические свойства муравьиной кислоты:

Наименование параметра: Значение:
Цвет без цвета
Запах резкий запах
Вкус кислый
Агрегатное состояние (при 25 °C и атмосферном давлении 1 атм.) жидкость
Плотность (при 25 °C и атмосферном давлении 1 атм.), г/см 3 1,2196
Плотность (при 25 °C и атмосферном давлении 1 атм.), кг/м 3 1219,6
Температура плавления, °C 8,25
Температура кипения, °C 100,7
Тройная точка, °C 8,25 при 2,2 кПа
Критическая точка, °C 315 при 5,81 МПа
Температура вспышки, °C 60
Температура самовоспламенения, °C 504
Константа диссоциации 1,772⋅10 -4
Константа диссоциации кислоты 3,75
Взрывоопасные концентрации смеси с воздухом, % объёмных от 18 до 57
Удельная теплота сгорания, МДж/кг 4,58
Молярная масса, г/моль 46,03

Химические свойства муравьиной кислоты:

Муравьиная кислота, кроме кислотных свойств, проявляет также некоторые свойства альдегидов, в частности, восстановительные.

Для нее характерны следующие химические реакции:

  1. 1. реакция муравьиной кислоты с щелочами:

HCOOH + NaOH → HCOONa + H2O,

HCOOH + KOH → HCOOK + H2O.

В ходе данной реакции образуется формиат натрия (формиат калия ) и вода .

  1. 2. реакция муравьиной кислоты с гидроксидами:

В ходе данной реакции образуется углекислый газ, оксид меди и вода .

  1. 3. реакция разложения муравьиной кислоты при нагревании:

При нагревании с сильными водоотнимающими средствами, такими как концентрированная серная кислота или оксид фосфора , разлагается на моноксид углерода (угарный газ) и воду .

  1. 4. реакция образования сложных эфиров:

Муравьиная кислота, вступая в реакцию со спиртами, образует сложные эфиры.

В результате химической реакции муравьиной кислоты с метанолом (метиловым спиртом) образуется метилформиат (метиловый эфир муравьиной кислоты) и вода .

  1. 5. реакцияс аммиачным раствором оксида серебра (реакция серебряного зеркала):

Поскольку муравьиная кислота проявляет свойства альдегидов, то для нее характерна реакция «серебряного зеркала». Реакция «серебряного зеркала» является качественной реакцией на альдегиды. В результате реакции образуется металлическое серебро . Если реакция проводится в сосуде с чистыми и гладкими стенками, то серебро осаждается на них в виде тонкой плёнки , образуя зеркальную поверхность . При наличии малейших загрязнений серебро выделяется в виде серого рыхлого осадка .

Получение муравьиной кислоты:

Муравьиную кислоту получают:

– окислением метанола (СН3ОН);

– как побочный продукт при окислении бутана в производстве уксусной кислоты;

– реакцией монооксида углерода с гидроксидом натрия (основной промышленный способ) в две стадии.

Читайте также:
Этиленгликоль - определение, формула, виды, способы получения

NaOH + CO → HCOONa → HCOOH

На первой стадии получают формиат натрия, затем его обрабатывают серной кислотой;

– разложением глицериновых эфиров щавелевой кислоты.

Безопасность при обращении с муравьиной кислотой. Требования ГОСТа:

Муравьиная кислота относится к веществам 2-го класса опасности (ГОСТ 12.1.007-76). Предельно допустимая концентрация ее в воздухе рабочей зоны производственных помещений (ПДК) составляет 1 мг/м 3 (см. ГОСТ 5848-73 Реактивы. Кислота муравьиная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)).

При превышении предельно допустимой концентрации пары муравьиной кислоты действуют раздражающе на слизистую оболочку верхних дыхательных путей и глаз; муравьиная кислота вызывает также ожог кожи.

Муравьиная кислота и ее растворы – легковоспламеняющиеся жидкости . Все работы с муравьиной кислотой следует проводить вдали от огня.

Все помещения, в которых проводятся работы с муравьиной кислотой, должны быть оборудованы общей приточно-вытяжной механической вентиляцией. Анализ муравьиной кислотой следует проводить в вытяжном шкафу лаборатории.

При работе с ней следует применять индивидуальные средства защиты. Не допускать попадания препарата внутрь организма. Первая помощь при ожогах – обильное промывание водой.

Применение муравьиной кислоты:

Муравьиная кислота применяется:

– в сельском хозяйстве, как консервант сена и силоса,

– в химической промышленности в качестве растворителя,

– в пищевой промышленности в качестве консерванта ,

– в текстильной промышленности для окрашивания шерсти,

– в пчеловодстве как средство для борьбы с паразитами.

Муравьиная кислота – формула, свойства, получение и применение

Понятие и определение

НСООН — формула муравьиной кислоты. Относится к карбоксильной группе. Является биогенным веществом, поскольку получается двумя способами:

  • Синтетически. Вырабатывается в медицинских лабораториях с использованием метана. Первым синтезировавшим ее стал французский химик Джозеф Люссак.
  • Живыми организмами. Естественный процесс, вырабатывается преимущественно для поддержания защитных функций.

Не имеет ярко выраженного воздействия на кожный покров человека. Тем не менее является кислотой, поэтому легкое жжение все-таки будет испытываться. Внешне вещество прозрачной бесцветной жидкостью с кислым запахом и вкусом. Состояние наблюдается при нормальных условиях. Изменение температуры влияет и на видовые характеристики.

Основные свойства

Свойства муравьиной кислоты нельзя недооценивать. Несмотря на то что она характеризуется простейшим соединением, принимает участие в обменных процессах человека и животных. Физические параметры:

  • Внешний вид — бесцветная жидкость;
  • Молярная масса — 46,025г/моль;
  • Константа диссоциации — 1,772⋅0,0001;
  • Температура кипения — 100,7 г градусов.

В природе кислота встречается в разбавленном виде, концентрация составляет 10−15%. Но при 100% (можно достичь в химической лаборатории) начинает разъедать кожу в считаные секунды. К химическим свойствам относят:

  • При смешивании с основаниями и солями образуются формиаты;
  • Нагревание со спиртом способствует получению сложного эфира;
  • Окисляется калием, как угольная кислота;
  • Очень горючая, взрывоопасная. Степень и очаги поражения зависят от концентрации и количества вещества;
  • Выделяет оксид углерода при контакте с серной кислотой;

Благодаря уникальным химическим свойствам, кислота нашла широкое применение. В современности невозможно найти такую отрасль или сферу производства, где бы обошлись без нее. Существует также суточная норма потребления вещества, необходимая для стабильного и нормального функционирования организма. Поскольку она присутствует во многих продуктах, достичь таковой не составит труда.

Способы получения

В природе наблюдается естественное получение муравьиной кислоты. Ферменты берут у насекомых. Но она содержится и в растениях:

  • яблоки;
  • клубника;
  • малина;
  • папайя;
  • авокадо;
  • крапива.

Также вещество выделяется некоторыми животными и насекомыми. Например, оно генерируется пчелами в процессе строительства домиков для молодых особей. Сами муравьи пользуются кислотой для защиты, а также чтобы перегрызть крупные предметы, которые они используют в качестве заготовок на зиму, строительства муравейника.

В химических лабораториях синтезировать можно несколькими методами. Наиболее распространенный — побочное вещество при производстве уксуса. Атомы бутана окисляются, будучи в жидкой фазе, и происходит расщепление на два элемента — основной и второстепенный. Также есть другие способы искусственного получения:

  • воздействие щелочью на углерод;
  • нагрев щавелевой кислоты с глицерином;
  • омыливание синильной кислоты.

В промышленности тоже добывается рассматриваемое вещество. Используется метод соединения монооксида углерода с едким натром. Образуется формиат натрия, который впоследствии легко перевести в муравьиную кислоту. Остальные способы синтеза не получили широкого распространения.

Области применения

Благодаря многочисленным положительным качествам, применение муравьиной кислоты распространяется почти на все области человеческой деятельности. Подробная картина представлена в таблице.

Отрасль Как используется
Медицина Обезболивающее вещество наружного действия
Сельскохозяйственная сфера Являясь отличным природным консервантом, позволяет продлить сроки хранения кормов для животных. Замедляется гниение, поэтому вещество добавляется преимущественно в сено, силос и другие растительные заготовки
Химическая промышленность Представляет собой легкий растворитель, способный взаимодействовать с разными составами
Текстиль Окрашивает шерсть и некоторые другие натуральные дорогостоящие материалы
Пищевая промышленность Натуральный безвредный консервант
Пчеловодство, пасека Отпугивает паразитов, способных навредить взрослым и молодым особям, испортить соты или уменьшить производство меда

Узкопрофильное использование

Отдельные отрасли не представляют своего существования без муравьиной кислоты. Ее реакция, молекулярная плотность и уникальная кислотность не имеют сравнения. Поэтому некоторые промышленные сферы используют вещество несколькими разными способами. К примеру, в пищевом производстве она является не только хорошим консервантом. Обладая отличными дезинфицирующими свойствами, позволяет подготовить емкости к дальнейшему применению.

Читайте также:
Полярные и неполярные молекулы понятие, как определить полярность

В медицине элемент является отличным антисептиком. Однако спектр его действия этим не ограничивается. При правильной концентрации может использоваться другими способами:

  • Улучшает обменные процессы на поверхности кожи.
  • Положительно сказывается на питании тканей.
  • Расширяет сосуды, чтобы лекарственные препараты начали действовать быстрее и эффективнее.

При этом возможности для лечения открываются широкие. Вещество хорошо себя проявило в устранении синяков, борьбе с грибковыми заболеваниями, варикозным расширением вен. Его используют для очищения поверхности кожи и избавления от угревой сыпи, поэтому оно востребовано и в косметологии. Противопоказание только одно — не стоит наносить на открытое повреждение, поскольку продукт быстро разъест чувствительные ткани, даже при минимальной концентрации.

Химические реакции

Если рассматривать применение не в быту, область существенно расширяется. Химическое использование продукта несколько иное. Задействуются разные реакции, чтобы синтезировать производные:

  • Уникальная особенность вещества в том, что помимо кислотных свойств у него имеются также и альдегидные. При окислении образует углекислый газ.
  • Процесс нагревания приводит к структурному разложению на воду и углерод.
  • Наблюдается отличное взаимодействие с аммиачным раствором серебряного оксида. При этом серебро выводится, как самостоятельный элемент. Такая реакция называется «зеркалом».
  • Взаимодействует с гидроксидом меди, образуя на выходе углекислый газ, оксид металла и воду.

Состоит из атомов углерода, водорода и кислорода. Реагирует на разные воздействия очень остро, поэтому можно быстро получить совершенно новое вещество или отдельный элемент. Исходя из названия, наблюдается опасность, если концентрация превосходит 10%.

Гидролиз — реакция, направленная на элемент и воду. Взаимодействие с кислотами является обратимым процессом. Т. е. концентрацию можно поднять после разбавления, но в лабораторных условиях и с использованием специального оборудования. Без катализаторов действие слабое и медленное, с ними ускоряется до нескольких секунд. Взглянув на уравнения, можно наблюдать разносторонние изменения (как растворение, так и концентрирование).

У муравьиной кислоты есть множество гомологов. Это элементы с аналогичной цепочкой, но измененным количеством атомов углерода. Среди них ближайшие:

  • уксусная;
  • пропионовая;
  • масляная;
  • валериановая;
  • капроновая.

Дегидратация представляет собой процесс получения чистого оксида углерода. Происходит естественным образом, но реакция сильно замедлена. Чтобы ускорить процесс, обработка в лабораториях осуществляется совместно с серной кислотой — в нее постепенно влияют вещество.

— Муравьиная кислота. Мини-справочник по химическим веществам (3340 веществ)

Определение и формула муравьиной кислоты. Её свойства

Кислота муравьиная — это прозрачная жидкость, которая имеет резкий запах и является представителем насыщенных одноосновных карбоновых соединений:

  1. Физические свойства. Молярная масса вещества составляет 46 г на моль, плотность — 1,2196 г/см³. Имеет вид бесцветной жидкости, растворяется в хлороформе, нефтепродуктах, глицерине. Смешивается с водой, этанолом и диэтиловым эфиром.
  2. Химические свойства кислоты. Молекула муравьиной кислоты: H-COOH. Температура кипения: 100°С. Она проявляет свойства фенолов и альдегидов (восстановительные реакции). Окисление с перманганатом калия приводит к выделению углекислого газа, благодаря чему применяется в качестве консервирующего агента (Е236).
  3. Муравьиный ангидрид взаимодействует с:
  • металлами: 2H-COOH + Zn → (HCOO)2Zn + H2↑;
  • гидроксидами: H-COOH + KOH → H-COOK + H2O;
  • солями: 2H-COOH + NaHCO3→ HCOONa + H2O + CO2↑.

При нагревании в присутствии иридия происходит разложение кислоты на углекислый газ и водород: НСООН = Н2+СО2.

Фармакологическое действие. Влияние кислоты на организм человека и его здоровье

Органические вещества, которые выделяют муравьи встречается в некоторых фруктах, крапиве и секретах пчел при их укусе. В тех количествах, в которых содержится вещество в натуральных продуктах или добавлено в качестве консервантов, оно не оказывает вредного воздействия на человеческий организм. Употребление в больших количествах может повредить здоровью и привести к нарушениям из-за разъедающего действия.

Суточная потребность

Не является необходимым элементом для организма человека, поэтому суточная потребность не рассчитана. Однако допустимая норма не должна превышать 3 мг.

Видео

Побочные эффекты и взаимодействие с алкоголем

При обработке кожи препаратами, на основе муравьиной кислоты будьте внимательны, соблюдайте инструкцию производителя. Поскольку насыщенные растворы 10% и выше вызывают болевую реакцию, характеризуются разъедающими свойствами. Случайный прием такого вещества внутрь сжигает слизистую оболочку пищевода, желудка, способствует появлению выраженного некротического воспаления. Пары химического соединения разъедают ткани органов дыхания, вызывают ожоги роговицы глаз.

При попадании концентрированного раствора муравьиной кислоты на участок кожи немедленно обработайте место щелочным раствором (пищевой содой – бикарбонатом натрия).

Метановое соединение и его формальдегид – метаболиты, образуемые при распаде метанола в человеческом организме. Данные вещества токсичны и поражают зрительный нерв, что ведет к частичной либо полной слепоте. Если в организм попал метанол, во избежание образования муравьиной кислоты под влиянием алкогольдегидрогеназы, нужно сразу выпить раствор этилового спирта. Так вы сможете не допустить протекание реакции, последствием которой является потеря зрения.

Этиловый спирт – своеобразный антидот, препятствующий отравлению муравьиной кислотой.

Удаление волос при помощи метановой кислоты

Соединение применяется скорее не для избавления от нежелательной растительности, а для замедления роста волос после эпиляционной процедуры. Муравьиная кислота используется как мощный антисептик, исключительно в разбавленном виде. Ее добавляют в масляную базу или приобретают сразу готовое средство. После первого нанесения на выбритый участок, масло с муравьиной кислотой увеличивает сроки между эпиляциями, продлевая результативность процедуры, затем при регулярном использовании блокирует активность фолликула. В результате волосяное волокно не образовывается, рост растительности замедляется.

Читайте также:
Серная кислота - формула, свойства, способы получения и применения

Последовательность выполнения процедуры:

  • удалить волосы с проблемного места (при помощи эпилятора, воска, пинцета);
  • ополоснуть, просушить кожу;
  • на данный участок нанести тонким слоем средство на 15 минут;
  • смыть масляный состав негорячей водой;
  • осмотреть участок кожи на наличие аллергической реакции, дискомфортных явлений (при появлении зуда, шероховатости, покраснения наносить масло с муравьиной кислотой категорически запрещается, если данных явлений не наблюдается процедуру можно продолжить);
  • нанести повторно средство на выбранный участок еще на 15 минут, постепенно продолжительность можно увеличивать и довести до 4 часов;
  • тщательно смыть масло мыльным раствором.

Данную процедуру повторяйте по мере прорастания новых волосков. Для достижения устойчивого результата запаситесь терпением, потребуется 7–10 эпиляций с использованием муравьиного масла. Если на коже имеются повреждения (царапины, ссадины, раны, трещинки) от процедуры следует воздержаться до их полного заживления. Помимо этого, в целях безопасности не рекомендуется наносить средство в период беременности и лактации.

Для более деликатного устранения волос 10 капель муравьиного масла нужно добавить в детский крем, полученную смесь можно ежедневно наносить на проблемные участки. Помимо замедления роста волос вы получите питательное средство.

Нахождение в природе

В природе муравьиная кислота обнаружена в хвое, крапиве, фруктах, едких выделениях медуз, пчёл и муравьёв. Муравьиная кислота впервые была выделена в 1670 году английским натуралистом Джоном Рэйем из рыжих лесных муравьёв, чем и объясняется её название.

В больших количествах муравьиная кислота образуется в качестве побочного продукта при жидкофазном окислении бутана и лёгкой бензиновой фракции в производстве уксусной кислоты. Муравьиную кислоту получают также гидролизом формамида (

35 % от общего мирового производства); процесс состоит из нескольких стадий: карбонилирование метанола, взаимодействие метилформиата с безводным NH3 и последующий гидролиз образовавшегося формамида 75%-ной H2SO4. Иногда используют прямой гидролиз метилформиата (реакцию проводят в избытке воды или в присутствии третичного амина), гидратацию СО в присутствии щёлочи (кислоту выделяют из соли действием H2SO4), дегидрогенизацию CH3OH в паровой фазе в присутствии катализаторов, содержащих Cu, а также Zr, Zn, Cr, Mn, Mg и др. (метод не имеет промышленного значения).

Кому показана?

Спиртовой раствор муравьиной кислоты рекомендуется использовать при:

  • невралгии, миалгии;
  • ревматизме;
  • артрозе;
  • повреждениях кожи в качестве обеззараживающего средства;
  • кожных заболеваниях, прыщах, фурункулах;
  • полиартрите;
  • варикозе;
  • грибковых инфекциях;
  • травмах суставов, мышц для устранения болевого синдрома.

В косметологии в качестве основного или вспомогательного средства вещество применяют при:

  • воспаленных угрях, прыщах;
  • повышенной жирности кожи;
  • наличии пятен на коже после акне;
  • поражении ногтей грибком.

Также раствор кислоты является хорошим профилактическим средством от пролежней у лежачих больных. Клинически значимые данные относительно использования кислоты с другими медикаментозными препаратами отсутствуют.

Применение кислоты

Используется для борьбы с бактериями, дезинфекции, обработки кожи и текстиля. Она влияет на вкус пищевых продуктов и применяется для консервирования овощей и фруктов.

В медицине

Получение муравьиной кислоты происходит окислением метанола (СН3ОН). Выпускается в виде раствора, с содержанием спирта и кислоты 1,4% и в контейнерах объемом 50 или 100 мл. Применение в медицине обусловлено оказанием болеутоляющего и антисептического свойства, в некоторых случаях может быть использовано как противовоспалительное и бактерицидное средство для улучшения тканевого метаболизма. При попадании на поверхность эпидермиса происходит раздражение нервных окончаний, активизация рефлекторных реакций и расширение сосудов.

Помимо спиртового раствора муравьиную кислоту добавляют при создании мазей. Такое средство оказывает тонизирующее, восстанавливающее и болеутоляющее воздействие и уменьшает проницаемость капилляров.

Для чего используют:

  • сильные боли в суставах, в области шеи, поясницы, спины;
  • обморожение конечностей;
  • грибковые заболевания;
  • гематомы, синяки;
  • травмы конечностей.

Гели, мази и растворы на основе метанола предназначены только для наружного применения. Для достижения лечебного эффекта нужно нанести препарат тонким слоем на проблемный участок и оставить до полного высыхания. Процедуру необходимо повторить 2-3 раза в день до полного исчезновения симптомов.

В пищевой промышленности

Надмуравьиная кислота (Е236) получается в результате взаимодействия пероксида водорода с муравьиной кислотой. Она препятствует появлению плесени и патогенной среды в консервированных продуктах. Благодаря этому широко применяется для маринования и консервирования овощей, рыбы, при производстве соков из фруктов, безалкогольных напитков. Соль кислоты используется в качестве усилителя вкуса и может заменить соль. При производстве искусственного меда с помощью кислоты создаются условия расщепления сахаров. Раствором обрабатывают пивные и винные бочки.

Химические свойства

Муравьиная кислота, кроме кислотных свойств, проявляет также некоторые свойства альдегидов, в частности, восстановительные. При этом она окисляется до углекислого газа. Например:

При нагревании с сильными водоотнимающими средствами (H2SO4 (конц.) или P4O10) разлагается на воду и моноксид углерода:

Применение

Метановая кислота не относится к разряду жизненно необходимых соединений для человеческого организма. Допустимая суточная норма вещества составляет 3 миллиграмма. Хорошо усваивается печенью, при высоких концентрациях обладает мочегонным действием, выводится с калом.

Муравьиная кислота – активатор химических реакций в межклеточном матриксе, органах, соединительной ткани, за счет чего организм быстрее восстанавливается.

Сегодня соединение выпускается в виде спиртовых настоек 1,4%, медицинских препаратов, входит в состав гель-бальзамов, мазей.

Сферы применения муравьиной кислоты:

  1. Сельское хозяйство, для заготовки кормов. Соединение используется как антибактериальный, консервирующий агент, замедляющий процессы распада, гниения. Интересно, что силос, сено после обработки метановой кислотой дольше сохраняются.
  2. Текстильная промышленность – в протравном крашении шерсти.
  3. Пчеловодство – для борьбы с паразитами.
  4. Химическая промышленность – как растворитель.
  5. Парфюмерия и косметология – как регулятор жёсткости воды, составной компонент аэрозольных спреев для волос.
  6. Пищевая промышленность – как консервант. Благодаря тому, что Е236 борется с развитием плесени и патогенной среды в квашеных, маринованных, консервированных овощах, он используется в производстве безалкогольных напитков, рыбопродуктов. Помимо этого, органическая кислота применяется для дезинфекции пивных и винных бочек. Консервант усиливает запах и вкусовые качества пищевых продуктов, поэтому широко используется при создании фруктовых полуфабрикатов. В диетическом питании в качестве солезаменителей рекомендуется употреблять формиаты (соли муравьиной кислоты).
  7. Медицина – как средство от угревой сыпи, для расширения сосудов, улучшения питания тканей.

Для устранения прыщей метановую кислоту нанесите на проблемное место, при этом, очищать кожу предварительно не рекомендуется, поскольку это приведет к излишней потере влаги. Через 10 минут после высыхания 1,4 % спирта, нанесите на лицо увлажняющий крем. Процедуру выполнять утром и вечером в течение пяти дней.

Рассмотрим подробно, какими свойствами обладает муравьиная кислота и показания к применению препарата в лечебных целях.

Безопасность при обращении с муравьиной кислотой:

Муравьиная кислота относится к веществам 2-го класса опасности (ГОСТ 12.1.007-76). Предельно допустимая концентрация ее в воздухе рабочей зоны производственных помещений (ПДК) составляет 1 мг/м 3 ( см. ГОСТ 5848-73 Реактивы. Кислота муравьиная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3)).

При превышении предельно допустимой концентрации пары муравьиной кислоты действуют раздражающе на слизистую оболочку верхних дыхательных путей и глаз; муравьиная кислота вызывает также ожог кожи.

Муравьиная кислота и ее растворы – легковоспламеняющиеся жидкости. Все работы с муравьиной кислотой следует проводить вдали от огня.

Все помещения, в которых проводятся работы с муравьиной кислотой, должны быть оборудованы общей приточно-вытяжной механической вентиляцией. Анализ муравьиной кислотой следует проводить в вытяжном шкафу лаборатории.

При работе с ней следует применять индивидуальные средства защиты. Не допускать попадания препарата внутрь организма. Первая помощь при ожогах – обильное промывание водой.

Получение

  1. Побочный продукт в производстве уксусной кислоты жидкофазным окислением бутана.
  2. Окисление метанола: CH3OH → HCHO → HCOOH
  3. Реакцией монооксида углерода с гидроксидом натрия:NaOH + CO → HCOONa → (+H2SO4, −Na2SO4) HCOOHЭто основной промышленный метод, который осуществляют в две стадии: на первой стадии монооксид углерода под давлением 0,6—0,8 МПа пропускают через нагретый до 120—130 °C гидроксид натрия; на второй стадии проводят обработку формиата натрия серной кислотой и вакуумную перегонку продукта.
  4. Разложением глицериновых эфиров щавелевой кислоты. Для этого нагревают безводный глицерин со щавелевой кислотой, при этом отгоняется вода и образуются щавелевые эфиры. При дальнейшем нагревании эфиры разлагаются, выделяя углекислый газ, при этом образуются муравьиные эфиры, которые после разложения водой дают муравьиную кислоту и глицерин.

Показания к применению

Лекарственное средство применяют для обработки инструментов и оборудования перед операцией. Вещество используют местно в составе растворов для лечения ревматических болей, миозита, радикулита, невралгии, периартритов, поли- и моноартритов.

Химические свойства муравьиной кислоты:

Муравьиная кислота, кроме кислотных свойств, проявляет также некоторые свойства альдегидов, в частности, восстановительные.

Для нее характерны следующие химические реакции:

    реакция муравьиной кислоты с щелочами:

HCOOH + NaOH → HCOONa + H2O,

HCOOH + KOH → HCOOK + H2O.

В ходе данной реакции образуется формиат натрия (формиат калия) и вода.

реакция муравьиной кислоты с гидроксидами:

HCOOH + 2Cu(OH)2 → CO2 + Cu2O + 3H2O.

В ходе данной реакции образуется углекислый газ, оксид меди и вода.

реакция разложения муравьиной кислоты при нагревании:

HCOOH → CO + H2O (to, kat = H2SO4 (конц.) или P4O10).

При нагревании с сильными водоотнимающими средствами, такими как концентрированная серная кислота или оксид фосфора, разлагается на моноксид углерода (угарный газ) и воду.

реакция образования сложных эфиров:

Муравьиная кислота, вступая в реакцию со спиртами, образует сложные эфиры.

HCOOH + СН3ОН→ HCOOCH3 + H2O.

В результате химической реакции муравьиной кислоты с метанолом (метиловым спиртом) образуется метилформиат (метиловый эфир муравьиной кислоты) и вода.

реакцияс аммиачным раствором оксида серебра (реакция серебряного зеркала):

HCOOH + 2[AgNH3)2]ОН→ 2Ag + (NH4)2CO3 + 2NH3 + H2O.

Поскольку муравьиная кислота проявляет свойства альдегидов, то для нее характерна реакция «серебряного зеркала». Реакция «серебряного зеркала» является качественной реакцией на альдегиды. В результате реакции образуется металлическое серебро. Если реакция проводится в сосуде с чистыми и гладкими стенками, то серебро осаждается на них в виде тонкой плёнки, образуя зеркальную поверхность. При наличии малейших загрязнений серебро выделяется в виде серого рыхлого осадка.

Пример решения задачи

Осуществите следующие превращения: СН4→CH3Cl→СН3ОН→НСНО→НСООН→НСООСН3.

Муравьиная кислота: общая характеристика и применение

  • История появления муравьиной кислоты
    • Открытие
    • Получение
  • Физические и химические свойства муравьиной кислоты
  • Применение
  • Безопасность и допустимость использования

HCOOH – рациональная формула муравьиной кислоты, насыщенной односоставной карбоновой кислоты, входящая в так называемую карбоксильную группу. В настоящее время муравьиная кислота имеет систематическое название метановой, является органическим соединением, зарегистрированным в качестве пищевой добавки Е236.

История появления муравьиной кислоты

Открытие

В 1670 году натуралист, член Лондонского королевского общества Джон Рей провел эксперимент, результатом которого стало появление нового водного раствора химического соединения, проявляющего типичные свойства кислот. Рей путем кипячения воды в сосуде с помещенными в него рыжими лесными муравьями, произвел процесс перегонки паром.

Сейчас процесс заменен синтезом муравьиной кислоты из угарного газа и воды. Позже энтомологи подтвердят, что в теле муравьев в брюшной полости находятся ядовитые железы, которые вырабатывают кислоту как средство защиты от нападения.

Рыжие лесные муравьи оказались не единственными носителями кислоты данного вида. Муравьиная кислота, хоть и в меньших объемах, обнаружена в пчелином яде, гусеницах шелкопряда, сосновой хвое, крапиве, фруктах, а также выделениях животных и даже человека. Соли и эфиры кислоты, формиаты, также получили название от латинского formica — муравей.

Получение

С XIX века муравьиную кислоту получают химическим путем в виде натриевой соли. Большее количество муравьиной кислоты получается как побочный продукт при жидкофазном окислении бутана и бензиновой фракции при производстве другой кислоты – уксусной.

Около 35% мирового производства получают гидролизом формамида. Основным промышленным способом получения муравьиной кислоты является реакция монооксида углерода с гидроксидом натрия: NaOH + CO → HCOONa → (+H2SO4, −Na2SO4) HCOOH. Процесс разделен на две стадии:

  • 1 стадия. Монооксид углерода пропускают под давлением 0.6 – 0.8 МПа через 120 – 130 °C гидроксид натрия.
  • 2 стадия. Обработка формиата натрия серной кислотой и перегонка продукта вакуумом.

Еще одним способом является разложение глицериновых эфиров щавелевой кислоты. При нагревании щавелевой кислоты и безводного глицерина путем отгона воды образуют щавелевые эфиры. Разлагая щавелевые эфиры методом нагревания, получают углекислый газ и образования муравьиных эфиров. Последние методом разложения водой образуют глицерин и муравьиную кислоту.

Физические и химические свойства муравьиной кислоты

Одна из самых простых карбоновых кислот, муравьиная одновременно является самой сильной. При попадании на кожу вызывает ожог, жжение, растворение. Растворяет капрон, нейлон и прочие полимеры.

Муравьиная кислота представляет собой бесцветную жидкость с едким и резким запахом. Смешивается с водой, этанолом, диэтиловым эфиром. Растворяется в ацетоне, бензоле, глицерине и толуоле. Обладает свойствами кислот и альдегида, в молекулярной формуле есть кислотная часть (CO-OH) и атом углерода (H-CO). Такая особенность привела к особенной реакции восстанавливать серебро, что характерно для альдегидов, но не для кислот.

Важная особенность муравьиной кислоты является изготовление «тяжелых» жидкостей. Применяемые геологами, минеролагами, геммологами, помогают при идентификации и разделении минералов по свойствам их плотности.

При растворении металлического таллия в 90% растворе муравьиной кислоты, получают формиат таллия. При растворении таких веществ и их солей получают раствор в котором плавают тяжелый шпат, корунд, малахит.

Муравьиная кислота известна своими бактерицидными свойствами. Используется при дезинфекции продовольственной тары. Кислота используется как пищевой концентрат. Слабые растворы применяют в медицине.

Применение

Основное применение муравьиной кислота – консервант, это обусловлено высоким бактерицидными и антисептическими свойствами. Останавливающая свойства гнилостности муравьиная кислота (пищевой вариант E236) широко применяется во многих областях, среди которых:

  • пищевая:
    • консервация соков, овощей
    • очистка от примесей сахаров при производстве меда, маринадов
    • дезинфекция винных и пивных емкостей
  • медицинская:
    • анальгетическое и противовоспалительное средство
    • лечение грибковых заболеваний, ушибов, растяжений, варикозного расширения вен
    • противотуберкулерных растворах
    • анестетиков
  • косметологическая:
    • очищающие средства при лечении угревой сыпи
    • стимуляция роста волос
    • средства для соляриев и загара
  • бытовая:
    • чистящие средства против ржавчины и известкового налета
  • сельское хозяйство:
    • заготовка зимних кормов
    • борьба с клещами при пчеловодстве

Более подробно о сферах применения муравьиной кислоты можно узнать в публикации «Применение муравьиной кислоты в различных отраслях».

Безопасность и допустимость использования

Следует обратить внимание на то, что применение муравьиной кислоты в продуктах питания разрешено России, Беларуси, а также странах ЕАЭС. В странах Евросоюза разрешено применять Е236 в косметических средствах, а в США в составе синтетических ароматизаторов для продуктов питания.

Неразбавленная муравьиная кислота вызывает сильные химические ожоги, 10% и более обладает разъедающим эффектом, менее 10% — раздражающим.

Основная отличительная особенность метановой кислоты — это отсутствие производств в России. Тем не менее, муравьиную кислоту всегда можно купить в ООО «Эверест». Узнать подробнее можно здесь.

Муравьиная кислота: свойства, вред и польза, примение

Муравьиная, или, если говорить научным языком, метановая кислота – это насыщенная односоставная карбоновая кислота, принадлежащая к одновалентной группе карбоновых кислот. В нормальных условиях, без температурного воздействия, рассматриваемая кислота представляет собой бесцветную жидкость с неприятным запахом, характеризующаяся прекрасной растворимостью в глицерине, метилбензоле, уксусе и бензоле. Кроме того, оно способно вступать в реакции с диэтиловым эфиром, этанолом и обычной водой.

Свое наименование вещество получило не случайно: дело в том, что именно из муравьев в конце 17 века было выделено это соединение. Автором открытия считается ученый Джон Рэй. Британского химика заинтересовали анестезирующие свойства выделений рыжих муравьев, поэтому он и начал эксперименты с насекомыми. После многочисленных опытов ученому удалось получить лекарство. Вплоть до начала 19 столетия именно насекомые были главным источником муравьиной кислоты. Реже ее получали из фруктов и растений. Искусственно синтезировать вещество научились только в 1800-х годах. Открытие принадлежало авторству Джозефа Гей-Люссака.

В больших объемах вещество опасно и может нести вред здоровью человека. Чтобы снизить вероятность негативных последствий производители пищевой продукции применяют рассматриваемую кислоту в ограниченных количествах. В разумных объемах муравьиная кислота несет исключительно пользу, именно поэтому ее вводят в состав многих лекарственных препаратов.

В естественном виде кислоту можно встретить в составе многих плодов, растений, в человеческом поте и моче. Муравьиная кислота также входит в состав яда, который выделяют пчелы при укусе.

Метановая кислота применяется не только среди людей: не меньшую популярность рассматриваемое вещество получило среди животных. Так, медведи после долгой зимней спячки часто отправляются на поиски ближайшего муравейника. Обнаружив свою цель, они укладываются сверху. Муравьи, не испытывая особенной радости от такого соседства, начинают «обстреливать» незваного гостя кислотой. Вещество оседает на их шерсти, убивая паразитов, скопившихся за зиму.

Муравьиная кислота: что это?

Муравьиная кислота – это вещество, принадлежащее к классу ненасыщенных одноосновных карбоновых кислот. Соединение представляет собой жидкость, полностью лишенную цвета и прекрасно растворяющуюся во многих средах.

В качестве пищевой добавки в составе продуктов питания метановая кислота указывается как Е236.

В природе кислоту можно встретить не только у муравьев: кислоту выделяют также пчелы, крапива и хвоя.

Наибольшей популярностью муравьиная кислота пользуется в следующих сферах:

  • медицина – лекарственные препараты, в состав которых входит небольшое количество муравьиной кислоты, прекрасно утоляют боль;
  • сельское хозяйство – рассматриваемое соединение применяют в качестве консерванта для корма животных, сена и силоса: оно препятствует развитию гнилостных процессов;
  • химическая промышленность – вещество используют в качестве растворителя;
  • текстильная промышленность – муравьиная кислота незаменима в тх случаях, когда необходимо окрасить шерстяные изделия;
  • пищевая промышленность – метановая кислота исполняет ту же роль, что и в сельском хозяйстве: увеличивает срок хранения;
  • пчеловодство – муравьиная кислота прекрасно показала себя в борьбе с вредителями.

Свойства муравьиной кислоты

Свойства муравьиной кислоты полностью определяются ее концентрацией и условиями, в которых находится вещество.

В нормальных условиях метановая кислота полностью бесцветна, обладает характерным резким запахом. Она прекрасно растворяется в глицерине, ацетоне, толуоле и бензоле.

Молярная масса вещества составляет 46,02 г/моль.

Муравьиная кислота хоть и является одним из наиболее простых представителей своей группы, вместе с этим носит звание самого сильного соединения. Так, при попадании на кожу, моментально возникает раздражение, а затем ожог. Вещество также способно растворять нейлон и другие полимеры.

Муравьиная кислота легко воспламеняется.

Муравьиной кислоте, благодаря особенностям ее строения, характерны те же свойства, что и альдегидам.

Так, например, при окислении данной кислоты перманганатом калия происходит реакция, вследствие которой выделяется углекислый газ. При взаимодействии с уксусной кислотой, метановая кислота разлагается на моноксид углерода и обычную воду.

А вот с соляной кислотой, серебром и сульфатом натрия муравьиная кислота не реагирует.

Важной особенностью метановой кислоты считается производство «тяжелых» жидкостей. Именно благодаря этому ее свойству, она пользуется большой популярностью среди геологов, минерологов и геммологов: муравьиная кислота помогает ученым в процессе идентификации и разделения исследуемых материалов по их свойствам и плотности.

Муравьиная кислота обладает также прекрасными бактерицидными свойствами, что обуславливает ее востребованность в производстве различных дезинфекторов.

Формула муравьиной кислоты и особенности процесса ее получения

Формула муравьиной кислоты выглядит следующим образом:

С начала позапрошлого столетия муравьиную кислоту получают в виде натриевой соли.

Рассматриваемое соединение является побочным продуктом, который выделяется в процессе окисления бутана и производства уксусной кислоты. Получить вещество можно также посредством проведения реакции гидролиза формамида и метилформиата в присутствии большого объема воды. Именно таким методом получают около 35% всего количества метановой кислоты в мире.

Реакция выглядит следующим образом:

Выделить муравьиную кислоту можно также в ходе окисления метанола:

CH3OH → HCHO → HCOOH

Чуть менее популярным способом получения метановой кислоты является выделение вещества в ходе реакции разложения глицериновых эфиров щавелевой кислоты с ее нагреванием.

В естественном виде кислота содержится в составе некоторых растений (крапива и хвоя), фруктов, а также в выделениях пчел.

Взаимодействие и реакции муравьиной кислоты с другими веществами

Реакция с металлами

2HCOOH + 2Na → 2HCOONa + H2

В ходе реакции взаимодействия муравьиной кислоты с натрием происходит образование метаноата натрия (соли карбоновой кислоты) с параллельным выделением водорода.

Реакция с основаниями

HCOOH + NaOH → HCOONa + H2O

В процессе воздействия на муравьиную кислоту гидроксидом натрия происходит выделение соли и воды.

Реакция со спиртами

При смешивании муравьиной кислоты со спиртом с параллельным нагреванием происходит образования сложных эфиров.

Реакция серебряного зеркала

С целью определения альдегидной группы в исследуемых соединениях проводят реакцию серебряного зеркала.

Реакция нагревания в присутствии иридия

В ход термического воздействий на муравьиную кислоту в присутствии иридия происходит разложение вещества на углекислый газ и водород.

Реакция нагревания в присутствии серной кислоты

В процессе нагревания муравьиной кислоты в присутствии серной кислоты происходит образования моноида углерода и воды.

Особенности процесса производства муравьиной кислоты

Как уже было сказано выше, наиболее распространенным способом получения муравьиной кислоты является окисление бутана. Также вещество производят посредством реакции гидроксида натрия и моноксида углерода. Последний проходит через гидроксид натрия под высоким давлением, полученное вещество подвергается воздействию сильного окислителя, в роли которого наиболее часто выступает серная кислота, и отправляется на вакуумную перегонку.

Относительно новым методом получения муравьиной кислоты считается газофазная методика синтеза с каталитическим окислением формальдегида кислородом. Спирт подвергается окислению на специальном катализаторе в обычных условиях, затем окисляется при температуре в диапазоне от 120 до 140 градусов.

Воздействие муравьиной кислоты на организм человека

Муравьиная кислота на протяжении долгих веков применялась в качестве лекарственного препарата. В 1924 году в Германии даже была издана книга об особенностях применения кислоты с целью улучшения состояния здоровья больных. Автор книги – известный немецкий доктор Альбрехт Ройтер – лечил муравьиной кислотой длинный перечень заболеваний, среди которых числились: артрит, подагра, почечные камни, туберкулез легких, астма, язва желудка, грипп, головные боли, облысение.

Доктор даже проводил эксперименты по лечению онкологических заболеваний муравьиной кислотой. Судя по дневникам ученого, он даже преуспел в исцелении больных раком. Впрочем, коллеги специалиста не уверены в достоверности представленных Ройтером данных: они говорят о том, что на старости лет медик мог путать рак с туберкулезом костей.

Как бы не было на самом деле, ошибки немецкого ученого не отнимают у муравьиной кислоты длинный перечень ее положительных свойств. Вещество улучшает состояние здоровья и нормализует процесс работы внутренних органов. Вред метановая кислота способна нанести только в очень высоких концентрациях.

Муравьиная кислота представляет собой прекрасный натуральный стимулятор. Она активизирует системы органов, благодаря чему организм быстрее приходит в норму после тяжелых заболеваний.

В наши дни кислоту можно встретить в составе многих мазей, настоек и других лекарственных препаратов.

Полезные свойства муравьиной кислоты

Муравьиная кислота – это полезный продукт, если правильно подходить к процессу его употребления. Так, вещество в концентрированном виде способно принести скорее вред здоровью человека, чем улучшить его самочувствие.

Употреблять аптечную муравьиную кислоту вовнутрь категорически запрещено. Даже неконцентрированное вещество способно нанести серьезный вред здоровью и вызвать поражение поверхности внутренних органов.

Наружно муравьиную кислоту применяют для облегчения симптомов следующих заболеваний:

Кроме того, обеззараживающие свойства муравьиной кислоты обусловили ее популярность в обработке инструментов перед операцией и приготовлении мазей. Врачи часто применяют кислоту для лечения туберкулеза.

Муравьиная кислота представляет собой прекрасный стимулятор. Она воздействует на прямо, а опосредованно, посредством стимуляции систем органов, вследствие чего регенерационные процессы значительно ускоряются.

Вред муравьиной кислоты и противопоказания к ее употреблению

Муравьиную кислоту не рекомендуется употреблять людям с повышенной чувствительностью. Также не рекомендуется использовать средства, в состав которых входит рассматриваемое вещество, при наличии ран и раздражений на коже.

Попадание муравьиной кислоты внутрь организма может привести к поражению желудочно-кишечного тракта.

Муравьиная кислота в форме пищевой добавки Е236 также способна принести вред здоровью человека и спровоцировать возникновение серьезных аллергических реакций, а также нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.

При частом использовании мазей, в состав которых входит муравьиная кислота, может возникнуть шелушение кожи, а также зуд. Концентрированные кислоты вызывают появление ожогов.

Инструкция по применению муравьиной кислоты

Муравьиную кислоту в составе лекарственных препаратов традиционно используют для наружного применения. Она уменьшает болевые ощущения и ускоряет процесс регенерации.

Препараты с муравьиной кислотой показаны при артралгии, периартрите, невралгии и миалгии.

Не рекомендуется использовать лечебные мази при наличии повреждений кожного покрова, воспалительных заболеваний кожи, а также во время беременности.

Мазь наносят на кожу, тщательно растирают в области болевых ощущений. Не рекомендуется сочетать мази на основе метановой кислоты с другими лечебными средствами.

Меры предосторожности при работе с муравьиной кислотой

Муравьиная кислота принадлежит к 2 классу опасности. Кислота легко воспламеняется и способно поражать кожные покровы.

Рассматриваемое соединение более чем 10%-ной концентрации является опасным: при контакте с кожей оно моментально вызывает химический ожог, которому сопутствует жгучая боль. Кислота разъедает верхние слои кожи и легко просачивается через жировую ткань. Из-за этого пораженное место трудно промыть: в случае ожога рекомендуется обработать рану содовым раствором – он нейтрализует оставшуюся в коже кислоту.

При попадании в дыхательные пути пары муравьиной кислоты вызывают ожоги слизистой оболочки, они также повреждают органы зрения.

Во время работы с муравьиной кислотой на предприятии служащие обязаны надевать специальную защитную одежду, включающую в себя очки, фартуки, сапоги и перчатки. Количество голых участков кожи необходимо свести до минимума.

Помещения, в котором ведутся работы с муравьиной кислотой, должно быть отделано огнеупорными материалами и оснащено системой принудительной вентиляции.

Хранить метановую кислоту необходимо в герметичных емкостях в прохладных помещениях на максимальном отдалении от источников огня.

Сферы применения муравьиной кислоты

Муравьиную кислоту используют в следующих целях:

  • для приготовления растворителей;
  • для обработки кожи;
  • для приготовления лекарственных препаратов;
  • для приготовления пестицидов;
  • для консервации фруктов и продукции из них;
  • для приготовления душистых веществ;
  • для окрашивания тканей и бумаги;
  • для дезинфекции;
  • для устранения клещей, уничтожающих пчел.

Муравьиная кислота в медицине

Вещество выпускается в виде раствора с повышенным содержанием спирта. В медицине оно используется в качестве болеутоляющего средства, иногда средства на основе муравьиной кислоты применяют также как противовоспалительные и бактерицидные препараты. При попадании на кожу такие мази вызывают раздражение нервных окончаний и расширение сосудов.

Препараты, включающие в свой состав рассматриваемое соединение, используют для:

  • снижения болевых ощущений в суставах и мышцах;
  • при обморожении конечностей для ускорения кровообращения;
  • устранения грибковых заболеваний;
  • удаления синяков;
  • при травмах.

В препараты используют исключительно для наружного применения.

Муравьиная кислота в пищевой промышленности

Муравьиная кислота в сфере производства продуктов питания выступает в роли консерванта: она прекрасно справляется с задачей предотвращения появления плесени и развития патогенной микрофлоры. Наиболее широко рассматриваемое соединение применяют при производстве варений и соков, консервированных овощей и фруктов.

Соль муравьиной кислоты пользуется большой популярностью в качестве усилителя вкуса.

Муравьиная кислота в сельском хозяйстве

Рассматриваемое вещество вводят в состав кормов для животных с целью продления срока их хранения. Муравьиную кислоту добавляют также в сено, силос и прочие растительные заготовки с той же целью.

Муравьиная кислота в химической промышленности

Соединение представляет собой прекрасный растворитель, взаимодействующий с длинным перечнем составов.

Муравьиная кислота в косметологии

Дезинфицирующие свойства муравьиной кислоты обеспечили ей высокую востребованность в косметологической сфере. Она входит в состав многих профессиональных уходовых средств. Рассматриваемое соединение способно помочь в избавлении от длинного перечня проблем с кожей.

Муравьиная кислота в косметических препаратах оказывает следующий эффект:

  • подавление патогенной микрофлоры;
  • подсушивание кожи;
  • прекращение воспалительных процессов;
  • расширение сосудов;
  • очищение пор и удаление излишков жира.

Где можно приобрести муравьиную кислоту и сколько она стоит

Наиболее простой способ приобрести муравьиную кислоту – отправиться за ней в аптеку. Там вещество доступно в составе муравьиного спирта. Стоит оно около 15 рублей за 50 мл.

Также в аптеке вы сможете приобрести мази на основе муравьиной кислоты и средства для ухода за кожей.

Отзывы

Использую муравьиную кислоту как аналог перекиси водорода. Она у нас и в роли антисептика выступает, и суставы тоже ею обрабатываем. Помогает. Особенно эффект ощутим при сильных болях с нижней части спины и в ногах – растирания не только замораживают боль, но и дают успокаивающий эффект. Детям делаю примочки с муравьиной кислотой при лечении гематом и синяков.

Использую муравьиную кислоту как средство для ухода за кожей. Раньше часто появлялись высыпания, а кожа, чем ее ни обрабатывай, блестела. Спустя две недели использования муравьиной кислоты жирный блеск стал меньше, а высыпания стухли, новые не появляются. Главное – не переусердствовать, а то можно кожу пересушить.

Попробовала использовать муравьиную кислоту для удаления нежелательных волос. Наношу средство на кожу при помощи ватного диска. Эффект заметен: количество волосков снизилось, а расти они стали в разы медленнее.

Заключение

Муравьиная кислота – это вещество, широко применяемое в самых разных сферах: она пользуется большой популярностью в пищевой промышленности, медицине, сельском хозяйстве, косметологии и т.д. В небольших объемах и при малой концентрации муравьиная кислота полезна, а вот большие концентрации вещества могут принести вред человеческому здоровью, именно поэтому во время работы с рассматриваемым веществом на предприятии необходимо придерживаться строгих правил безопасности.

В естественном виде муравьиная кислота содержится в яде, который выделяют пчелы, она также встречается в организме муравьев, входит в состав некоторых фруктов: яблок, клубники, малины, папайи и авокадо. Но большая часть используемой в современном мире муравьиной кислоты производится искусственным путем.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: